Pertama kali buat roti jala.


Tengok resepi dalam Internet. Karinya senang je nak buat. Selalunya versi cair sebab bila cicah dengan roti jala, makin sedap jadinya. Roti jalanya yang susah nak buat. Tak kena cara, habis rosak jalanya.

Yang pasti, kuali wajib guna jenis non-stick. Kalau melekat walau sikit sekalipun, terus tak menjadi. Beberapa kali aku buat trial and error. Bermangkuk-mangkuk roti jala terbuang disebabkan kuali melekat. Padahal sikit je. Bila guna kuali yang 100% tak melekat, terus elok rupa roti jala.


Adunan roti jala, aku tak berapa pandai nak set up. Semua bahan aku campur dan blend. Tengok dari rupa, macam tercair sedikit. Tak kisah lah. Lama-lama pandai lah nanti.

Post a Comment

10 Comments

  1. roti jala, lepeng dan seangkatannya mmg kena pakai kuali non stick. kalau tak ada campurkan sikit myk/majerin dalam adunan...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dah campur minyak tapi melekat jugak. Bila guna kuali non-stick, terus elok.

      Delete
  2. cantik kejadiannya...baru semlm makan roti jala...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Terima kasih. Nanti boleh lah cuba buat sendiri pulak. 😄

      Delete
  3. Nampak cantik kejadiannya.. Rajin mencuba..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Baru kali kedua. Nak kena practise lagi ni. 😅

      Delete
  4. kira ok juga tu jalanya mantap dah gu dgn kari tu hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. Macam tu lah gamaknya untuk orang yang takde pengalaman langsung menjala roti. 😂

      Delete